Monosaccharide

Lernen

• Definition
• Fischer-Projektion (Kettenform)
• Stereoisomere und Enantiomere
• Haworth-Formel (Ringform)
• Pyranosen und Furanosen
• Keto-Enol-Tautomerie

Üben

Premium

• Fehling-Probe mit Glucose
• Tollens-Probe mit Glucose
• Fehling-Probe mit Fructose
• Glucostest (GOD-Test)
• Seliwanoff-Probe